牛肉西红柿汤的热量/卡路里_牛肉西红柿汤的做法

1、切好准备焯水。切之前用刀敲打肉。肉质更嫩。
2、焯水滤干备用。
3、西红柿切小块备用。有不喜欢吃皮的开水烫一下去皮后切小块
4、葱、姜、蒜、八角备用。
5、烧锅（要热锅凉油）。加入少许油。加入葱姜蒜八角爆香。
6、放入牛肉，煸炒出牛肉的香味。
7、加入西红柿。我喜欢炒至软烂。味道浓厚。
8、电砂锅加入2400ml水。把翻炒的牛肉柿子。加入电砂锅，放入3汤匙番茄酱、3汤匙老醋、3g盐、3g糖开始炖。根据个人喜好炖多久。最少炖一小时。我基本都是2个小时以上。
9、成品
10、成品

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热生津、生津止渴等功效；可与茭白、蜂蜜、三文鱼搭配；与草鱼、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、温胃散寒等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、预防感冒等功效；可与牛上脑、腹部牛肉、元蘑搭配；与素肚、脆豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、清肠道等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉西红柿汤的热量和减肥功效