| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 杏鲍菇炒火腿热量/卡路里185千卡 | |||

1、备好食材

2、第二步当然是切啦啦,切成片状炒起来比较好看,可惜我的刀功不好T^T

3、热油先炒扁红辣椒,再放杏鲍菇炒到6分熟左右

4、最后下火腿,哈哈,中火一分钟后放调料,我就放了半勺盐,因为火腿已经有味道了。。

5、成品,有点丑╭(╯ε╰)╮
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促消化、防感冒等功效;可与茄子、小白菜、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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