| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于骑摩托车100分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有的蔬菜在清水中浸泡30分钟，然后洗净。
2、紫甘蓝切丝，苦苣，生菜，番茄切小块。
3、倒入一勺丘比沙拉酱，搅拌均匀。搅拌后其实就可以这样吃了，为了好看就来个简单的造型。
4、盘子里放一个高钙面包片，更营养哦，蔬菜沙拉放上面，然后旁边再摆上一点。
5、完成了，好看又好吃。
6、美味营养的早餐开始啦，有丘比更幸福。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑保健、防治癌症、防癌等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效；可与鸡蛋、西兰花、茭白搭配；与鱼干、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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