| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 香葱培根沙拉面包热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡,相当于八段锦386分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料
2、将纯牛奶、黄油、白砂糖、盐、鸡蛋清放入面包桶里
3、然后加入高筋面粉和酵母粉（酵母粉用高筋面粉与液体分隔开）
4、按面团发酵键进行一次发酵
5、将发酵好的面团取出
6、用擀面杖排气
7、将发酵好的面团分割后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
8、将面团擀成椭圆形
9、用保鲜膜盖住进行第二次发酵
10、发酵好的面饼放在铺有油纸的烤盘上，用手指轻轻按压面饼中间
11、每个面饼放入半条培根，挤入沙拉酱，撒上葱花
12、面包边缘刷上蛋黄液，烤箱180摄氏度预热后，上下火180摄氏度上层烤20分钟（中间刷一次蛋黄液）
13、出炉
14、美味可口
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与干辣椒、圆生菜、丝瓜搭配；与茶叶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美容、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与菠萝、西兰花、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
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