| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茉莉花茶 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 茶香陈皮水晶粽热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于上厕所350分钟消耗的热量60 | |||||
1、水煮开，放入茉莉花茶和柑橘茶包
2、泡开后，过滤冷却
3、陈皮剁碎、金桔去籽、蔓越莓备用
4、将陈皮、蔓越莓拌入西米
5、分3次淋入茶水，让其全部吸收
6、将馅料填入1/2，放入一颗金桔，再将馅料填入
7、将粽叶翻折，包紧
8、沸水，隔水蒸15分钟
茉莉花茶的热量200千卡（每100克）；具有祛风解表、清肝明目、防辐射等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、理气、行气宽中等功效；可与生姜、枳实、与苍术搭配；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、预防慢性病、化痰等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、抗老化等功效；
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