| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛角面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。
2、除黄油外所有原料混合揉成面团。
3、加入黄油。
4、揉成光滑面团，发酵，
5、发酵2-2.5倍大。
6、均匀分成8份。滚圆松弛15分钟。
7、取一份松弛好的面团，用擀面杖擀成锥子型。
8、在顶端中间切一刀。
9、自上而下卷起。
10、在松弛好的面团上轻轻的刷上一层蛋黄液，撒少许芝麻。烤箱中层预热170度15分钟。中间拿出烤盘在牛角上刷2次油。
11、烤好了。
12、哈哈还不错哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与羊排、黄豆、百合搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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