| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 葱香椒盐烧饼热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于赛艇107分钟消耗的热量720 | |||||
1、起锅烧油，4成热时放入葱段，翻炒至干。
2、捞出葱段，把油倒进一个小碗待用。
3、和面，面水比例，面2水3。
4、活好的面完醒一醒。
5、把醒好的面切成照片大小的剂子。
6、取一个剂子，慢慢擀。
7、擀成很薄的时候，涂抹葱油，再撒上椒盐。
8、把面饼卷起来，再盘起来。
9、下锅之前擀平，下锅小火烙一下。
10、烙成图片的样子出锅放入烤盘。
11、120度左右上下火烤15分钟左右，翻面。
12、再烤15分钟左右，出炉。
13、出炉后放在烤架上凉一凉就可以吃了。
14、好吃。如果手艺允许，面可以活的再软一些。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、帮助消化、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；
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