| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 高茇炒鸡丝热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于玩游戏72分钟消耗的热量340 | |||||
1、选取新鲜高茇1根半，鸡胸脯肉1/3块，胡萝卜一小段。
2、高茇削皮，所有食材都切丝，鸡丝加入少量食盐、适量生粉拌匀，备用。
3、炒锅中加适量食用油，待油烧到7分热时，下鸡丝炒熟，盛起，备用。
4、炒锅洗净，再次放入适量食用油，烧至7分热时，先下胡萝卜丝略炒，在下高茇丝同炒，炒至高茇丝变软，放入超好的鸡丝，加盐、白糖炒匀，起锅。
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、强筋壮骨等功效；可与豇豆、冬虫夏草、栗子搭配；与芥末、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、莴笋、草鱼搭配；与木瓜、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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