荷塘小炒的热量和减肥功效

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清肠利尿、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；可与莴笋、鳕鱼、西瓜搭配；与猕猴桃、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、养血补益等功效；可与海螺、猪小排、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；