| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 海苔肉松小贝热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于干砌墙300分钟消耗的热量180 | |||||
1、取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精
2、搅拌均匀成蛋糊液
3、蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡
4、这是打发好的蛋白霜
5、把低粉筛入蛋糊液中，搅拌均匀
6、取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中，翻拌均匀
7、把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀
8、这是翻拌均匀的面糊
9、把面糊装入裱花袋，挤出椭圆形
10、放入预热好烤箱180度烤10分钟
11、时间到，取出
12、趁热抹上丘比沙拉酱
13、撒上海苔肉松
14、对折起来即可，如果喜欢料多的，还可以不对折，双面抹沙拉酱和撒肉松
15、成品图
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与巧克力、菠萝、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与香椿、丝瓜、百合搭配；与田鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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