| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 白萝卜饼热量/卡路里134千卡 | |||

1、白萝卜擦丝,开水烫软,沥干,切碎;海米泡发,切碎.

2、加入葱姜末、植物油、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和白醋,搅拌成馅,静置20分钟。

3、面粉加水揉成面团;白油加少许面粉揉成油酥团。然后各分成相同的份数,一个面团包一个油酥,成一箕子。

4、像做千层饼那样,每个箕子都擀开,再卷起来,冰箱里静置15分钟;

5、再擀开,卷起来,冰箱静置15分钟。

6、最后再团起来,做成圆箕子,包上调好的馅,压成饼。

7、在电饼铛里稍稍抹点点油,然后把饼平放上,15分钟,就行。最后配上小米粥非常可口。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与鸡肉、羊骨、豆腐干搭配;与首乌 、黑木耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆腐、辣椒、茄子搭配;与香菇、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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