| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 梨 | 克 | 4千卡 | 44千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 5千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 苦菊水果沙拉热量/卡路里34千卡 | |||

1、苦菊和圣女果洗净,控干水。

2、将苦菊撕开,铺在碗底。

3、加入切块的梨和橙子。

4、将圣女果切开放入。

5、挤上沙拉酱。

6、将薯片掰碎摆在最上面。

7、最后在表面挤上网格状的丘比沙拉酱。

8、用挤酱瓶可以挤出漂亮的线条。
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、杀菌、消炎等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、促消化、抗衰老等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与土豆、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、治疗高血压、利尿通便等功效;可与银耳、蜂蜜、百合搭配;与猪肉、梭子蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃止痛、解油腻、清肠通便等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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