| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红鸡蛋浓汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于建筑26分钟消耗的热量330 | |||||
1、西红柿 2个
鸡蛋 1个
香菜 少许
蒜 3瓣
盐少许
味精少许
2、西红柿切成小块
3、锅热后加入少许油
油热后加入切好的西红柿小火翻炒 加入少许水
4、等西红柿熬出汤汁后加入一碗水，水开后加入打散的鸡蛋。
等在开锅后，加入盐、味精关火。
最后放入香菜
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、促进消化等功效；可与菜花、山楂、三文鱼搭配；与鱼肉、地瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与香椿、羊排、玉米搭配；与味精、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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