素馅饺子的热量/卡路里_素馅饺子的做法

1、家里只有一个胡萝卜了，豆浆机打成汁，水加的有点多了
2、用胡萝卜汁和的面，颜色不太深哈，保鲜膜盖着醒
3、锅里放油烧九成热
4、将打散的鸡蛋液在锅里炒
5、炒好的鸡蛋切碎，泡发好的木耳、香菇切碎，芹菜切碎，豆腐切成粒粒小块，午餐肉切成小粒粒，虾皮，葱、姜切碎
6、将切碎的葱、姜、十三香调料粉和耗油放在盆里，用九成热的热油浇在葱姜调料粉上，再将所有切好的菜在盆里拌匀，拌点老抽，撒点咸盐，自己觉得差不多就行，家里没香油了，如果有香油拌点香油味道更美。
7、将醒好的面团切出一小块来继续揉几下，搓成长条
8、滚刀切成一个个小剂子
9、用手将小剂子压扁
10、用小擀面棍擀成圆形的薄皮
11、将拌好的馅取适量放在饺子皮上，先将中间皮捏紧
12、最后再一圈捏紧，一个成型的饺子包好啦！
13、这是包好的饺子，看着皮不大，但是因为我放的馅多，一个个撑得饱饱的。
14、锅里水烧开就可以下饺子啦！一般煮饺子是开锅后煮三道水，饺子就熟了。因为我这包的食素饺子，饺子下进去开锅后浮上来就熟了，不需要再加水的。
15、煮好的饺子上盘啦！！呵呵，看着是不是个太大了？

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效；可与西红柿、圆生菜、桂圆肉搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、活血、大便秘结等功效；可与海蜇头、竹笋、荸荠搭配；与鸭翅、红螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、解热毒等功效；可与鳙鱼、海带、香菇搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、提神等功效；可与基围虾、西红柿、莲藕搭配；与河蚬、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、治疗高血压等功效；可与小白菜、豇豆、豆腐搭配；与红枣、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

素馅饺子的热量和减肥功效