| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 猴头菇炖排骨热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于儿童足球189分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净排骨且成长块备用
2、猴头菇用温水泡开倒掉苦水备用
3、配料选好
4、将美的AH煲内胆洗净
5、AH煲内倒入适量食用油，然后将食材放入，淋上生抽和糖浆和红米酒。按下煮饭键开始快煮。
6、排骨鲜嫩、猴头菇入味，菜心是我懒自己一个人吃自己中途按暂停加了一把进去，和排骨猴头菇一起配着也很好吃。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养护肠胃、促进消化、防癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、虾仁、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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