| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 蟹黄 | 克 | 337千卡 | 237千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 换个方法吃豆腐热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于俯卧撑94分钟消耗的热量480 | |||||
1、简单的材料
2、老豆腐焯水去腥，这是必须的。
3、和一个咸鸭蛋打成泥，你可以直接用两三个咸蛋黄，胃口会更好。当然咸蛋是熟的。
4、放入盛器，将蟹粉蘸上蒸鱼豉油后就可以吃了。
5、成品
6、再来一个。
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、丰肌、除热等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蟹黄的热量237千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、养筋活血、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、樱桃番茄、柚子相克，同食可能会引起不适；
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