| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 油桃 | 克 | 185千卡 | 44千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 泰式鸡肉蜜桃沙拉热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于壁球66分钟消耗的热量720 | |||||
1、将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
2、将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
3、放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
4、放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
5、用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
6、用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
7、锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
8、锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
9、煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
10、煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
11、将鸡脯肉切成小丁放入碗中；
12、将鸡脯肉， 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；
13、加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；
14、盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；
15、再在表面上撒些泰式辣椒酱；
16、端上桌啦。
油桃的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴生津、降血脂、活血等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效；可与墨鱼、醋、豆腐搭配；与金樱子、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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