| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 紫薯银耳薏仁粥热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡,相当于挖煤74分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材，银耳，薏仁提前泡发好，银耳洗净，撕小朵，薏仁洗净，紫薯切小块。
2、把紫薯、银耳、薏仁一起倒入电饭煲内。
3、加入适量清水。
4、盖上盖子，选择煲粥功能，大约1小时。
5、煲粥最后剩余10分钟时，，打开盖子，加入适量冰糖，再继续煮至结束。
6、煮好看看，紫薯入口即化，银耳也非常绵软，吃起来口感非常好哦！
7、成品图！
8、成品图！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、健脾胃、防癌等功效；可与莲子、排骨、猪小排搭配；与鸡蛋、仔鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、提神、补肾等功效；可与豆腐皮、苹果、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有抗癌、舒筋除痹、护发等功效；可与车前子、粳米、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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