| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 193千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1410克 | 万能金桔酱热量/卡路里728千卡 | |||

1、将金桔放进盐水里浸泡20至30分钟,再拿出来!

2、切,全部金桔皮和一半的金桔肉,不要子哦!(切丁,切块,切丝随你便,但是要切很小哦!)

3、放入冰糖,蜂蜜和450克水大火煮5分钟转小火,

4、煮至粘稠

5、放凉,装罐!

6、可以泡水喝呦!
(一点点金桔酱和水)
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、理气解郁、防感冒等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与高粱、香蕉、五味子搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与雪花梨、黄瓜、梨搭配;与豆腐干、茭白、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、止血等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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