| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 九层塔煎蛋-罗勒煎蛋-蜜桃爱热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于滑冰136分钟消耗的热量420 | |||||
1、把罗勒叶，洗干净，浸泡5分钟。
2、去茎，留叶。沥干，用刀切碎，不用太小块。
3、4只草鸡蛋，剁好的罗勒叶。
4、打蛋液，打好，加入料酒去腥。加盐1小匙，生抽1小匙，白砂糖1小匙，干贝素一点点。打散，搅打均匀。然后放入罗勒叶。
5、把罗勒叶浸没在蛋液里，加入温水20ml，搅拌均匀。
6、热锅，热油。大火，油温约5成熟。
7、倒入九层塔蛋液，煎。蛋略有凝固时，改中小火煎。（我今天忘记用平底锅了。）
8、翻身完整最好，像我今天翻残了。哎。
9、只能整型一下。美吧？
10、九层塔煎蛋，香气扑鼻。
11、建议你们也养一盆罗勒吧。
12、自豪，有做了回农民的感觉。自给自足。
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、止血等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调味等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
