| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 藜麦夹心迷你圈热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于踢踏舞89分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油室温软化，加入细砂糖和盐打发至变白
2、全蛋液分次加入，打发均匀后倒入牛奶拌匀
3、筛入粉类
4、拌至无干粉
5、面糊装入裱花袋
6、黑巧克力40克隔水融化，加入牛奶20克、糖粉4克拌匀，装入裱花袋
7、先在模具里挤入一层面糊，挤上一圈巧克力，再盖上一层面糊
8、烤箱180度，中层上下火，8-10分钟（温度和时间请结合自己烤箱脾气调整）
9、还可以在表面用巧克力装饰
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、和胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、菜花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
