| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 红糖枣糕热量/卡路里562千卡 | |||

1、食材准备

2、红枣煮软,去核,用搅拌机打碎,放入牛奶

3、全蛋打发

4、加入枣泥牛奶继续打发,直到画8字不轻易消失。筛入面粉,加入食用油。翻拌均匀。

5、容器中铺好油纸,倒入面糊。烤箱上下火180度预热后烤30分钟

6、时间到,用筷子扎一下,如果筷子上没有面糊,说明熟了。倒过来在烤盘上,冷却

7、好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、护肤、活血化淤等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与文蛤、姜、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、韭菜、玉米搭配;与甲鱼 、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与橘子、菠萝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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