| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
1、准备材料
2、将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙
3、将葱姜切好备用
4、将红椒丝在热油锅中煸香
5、放入葱姜

6、倒入蛤蜊,翻炒
7、加入少许盐,生抽几滴,视情况加入少许水,盖上锅盖

8、3—5分钟,蛤蜊开口后撒上小香葱即可
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、利小便、滋阴等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、大豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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