| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 藕 | 克 | 73千卡 | 73千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 糯米饭热量/卡路里2859千卡 | |||

1、五花肉切丁……肥的先下锅爆出油~下瘦肉~玉米丁~藕丁~红萝卜丁~豌豆~翻炒……然后盛出来……这些的数量根据自己喜欢的……家里有笋干也可以放进去……我刚好家里有这几样蔬菜就随便放了……

2、锅里加少许油~放入糯米翻炒~要耐心……火不要大……差点忘记……糯米要浸泡两小时左右的~温度高的夏天的话~可以时间短点……糯米翻炒到中间没白色…过程中加入生抽老抽料酒炒~糯米炒好后…下入炒好的菜一起翻炒…放入盐!…炒匀之后加入少许水~盖上锅盖~小火闷20,分钟就可以了……出锅前可以放点鸡精~撒点葱花或者大蒜苗
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾养胃、活血行气等功效;可与枣、枣(鲜)、桑葚搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、大蒜搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、止血等功效;可与猪肉、猪小排、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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