| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里459千卡 | |||

1、娃娃菜切六瓣,洗净,烧热水放入少量油和盐烫5分钟【家里有小孩和老人就煮时间长了点】

2、葱,蒜,干红辣椒切【没有剁椒放的干红辣椒】

3、粉丝用温水泡软

4、娃娃菜摆盘铺上粉丝【我家都爱吃粉丝所以我放的多】

5、锅烧热油小火放入蒜蓉,糖,鸡精,盐炒一下,倒在粉丝上,放上干红辣椒,上锅蒸5分钟【咸淡自己掌握】

6、出锅放上葱花,把蒸鱼豉油倒在菜上,锅中倒少量油烧开淋在上面,开吃

7、儿子吃了一碗
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、预防结肠癌、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、温中健胃、降血糖等功效;可与猪肉、粳米、玉米面搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1