| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 2287克 | 西班牙海鲜饭Paella热量/卡路里3347千卡 | |||
 热量3347千卡,相当于赛艇279分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好食材
2、西红柿，洋葱，芹菜切丁，虾开背去虾线，培根切小片，淡菜洗净
3、色拉油三勺烧热，下入洋葱丁，中火煎至透明
4、放入芹菜丁继续煎软
5、放入西红柿丁，煎软，用锅铲扒直一边，慢慢煎出水分，在等西红柿的时间，把培根放进锅里，煎至焦黄，捞出待用
6、放入米，辣椒粉，藏红花，白兰地搅拌均匀
7、加水，如果有高汤就加高汤，没有的话水也可以。水没过米
8、水煮开后，均匀摆入刚才捞出的培根，小火熬至水几乎没有
9、加入海鲜，将海鲜压入米中，撒青豆，盖锅盖焖5分钟，开盖1分钟至水干，放入柠檬，撒盐，胡椒，关火拌匀即可。
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、美容、降血压等功效；可与西葫芦、鲫鱼、菜花搭配；与鲇鱼、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、消炎等功效；可与五花肉、玉米、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、清热化痰等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、祛腥提味、和胃等功效；
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