| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1162克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里875千卡 | |||

1、准备工作做好
2、把鱼洗净用厨房纸巾吸干 煎着金黄色
3、放姜片爆香 加入开水??是开水 淹没鱼 放入姜片葱结 大火烧开一定要大火哦
4、十五分钟后加入豆腐和白菜熬一会就可以?盐关火啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、和脾胃等功效;可与金针菇、黄瓜、鲑鱼搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、明目益智、美容抗皱等功效;可与绿豆芽、红豆、枸杞子搭配;与猪里脊肉、芥菜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、止渴、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛霖、冬菇、瘦牛肉搭配;与卤豆腐干、油皮、熏干相克,同食可能会引起不适;
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