| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 南瓜菜龙热量/卡路里1017千卡 | |||

1、先和面,醒面,这个时间把南瓜擦成细丝,擦完的丝放在菜板上用刀切几刀,南瓜丝太长卷面的时候会把面扎破。南瓜丝用盐、生抽、椒盐和葱花拌匀。

2、把面擀成薄饼,把南瓜丝均匀铺在面饼上,然后从一头卷起,边缘和两头都封上口。不好意思,忘了拍下图片,对这菜龙感兴趣的朋友可以关注我,我过几天做了给大家拍下清楚的步骤图片。

3、整个菜龙放进蒸锅蒸20分钟,出锅稍微晾凉一些切成段就可以了。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
葱花具有预防感冒、降血压、滋阴补阳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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