| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 鲜蘑炒木耳热量/卡路里279千卡 | |||
1、材料过水炒熟。

2、葱切丝。
3、熟猪肉切片。
4、热锅凉油。
5、加入葱丝炒出香味。
6、加入材料翻炒。

7、加入生抽翻炒。
8、加入适量清水。
9、加入适量盐调味。

10、加入猪肉片。

11、翻炒入味即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与魔芋、南瓜、黑木耳搭配;与田螺、北极虾、梨相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、化痰、止咳化痰等功效;可与荷兰豆、排骨、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与西瓜、圆白菜、比目鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、活血、大便秘结等功效;可与圆白菜、竹笋、草鱼搭配;与马肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1