黑椒牛柳炒意面的热量/卡路里_黑椒牛柳炒意面的做法

1、牛里脊肉切丝，加入生粉、盐、料酒、食用油少许、生抽抓拌匀，腌渍10分钟。
2、西红柿去皮切小丁，青椒、洋葱切丝备用。
3、锅中注入清水煮沸，下入意大利面。大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，（意面上一般都写有煮制时间）捞出，过凉水冲洗一遍，加少许食用油拌匀防粘。
4、炒锅入黄油化开，下入肉丝滑熟后盛出备用。
5、重新加入黄油化开，先下入西红柿炒匀再下青椒、洋葱翻炒至断生。
6、下入煮好的意面
7、
加入盐、黑胡椒汁、少许老抽提色、加少量水，炒匀下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅
8、OK

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与生姜、芋头、香菇搭配；与猪肉、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、健胃消食等功效；可与猪肝、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、防癌等功效；可与火腿、牛肉、羊肉搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进消化、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、卷心菜搭配；与南瓜、白酒、河蚌相克，同食可能会引起不适；

黑椒牛柳炒意面的热量和减肥功效