| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 自制灌汤包热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于跨栏129分钟消耗的热量600 | |||||
1、将肉馅儿依次放入料酒，芝麻油，生抽，老抽，少量白糖。放入自制的肉皮冻（提前制作好），葱姜碎，洋葱碎搅拌均匀。
2、面粉和好，不要太软，面皮比饺子皮稍薄，捏紧后上锅蒸。
3、蒸屉上擦上油，大火蒸15分钟即可。
4、蒸的时候不要放的太密，容易粘在一起。
5、新鲜出锅，一起享受美味吧。
6、非常香鲜的汤汁，非常美味的馅儿料。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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