| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛筋 | 克 | 191千卡 | 191千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 牛筋炒土豆片热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于马路散步96分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆去皮洗净切片
2、土豆片泡水冲洗干净
3、洋葱切丝，准备一盒牛筋
4、热油锅，放入洋葱丝炒香
5、放入土豆片翻炒
6、放入适量花椒粉炒匀
7、倒入适量酱油炒匀
8、放入牛筋翻炒
9、加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟
10、放入适量盐调味
11、再放入味精炒匀
12、最后放入蒜末炒匀即可
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋壮骨、温中暖中、益气补虚等功效；
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