茭白肉丝的热量和减肥功效

1、茭白、青椒切丝。

2、瘦肉切丝，放入盐、生抽、生粉、胡椒粉、料酒，拌匀。腌制10分钟左右。

3、热锅冷油。

4、放入肉丝滑炒至变色。乘出。

5、放入青椒炒香。

6、放入茭白翻炒。

7、加入之前的肉丝翻炒。

8、加入少许生抽翻炒均匀。略加盐，即可出锅。（可以加少许水，这样炒出的菜有菜汤。）

9、翻炒2、3分钟，出锅。