| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 培根鸡蛋三明治热量/卡路里765千卡 | |||

1、备好生食菜类

2、蛋备好,吐司面包片去边备好

3、培根用小火煎好,沥油备用。

4、白菜叶炒一下,加入鸡蛋液煎成蛋饼,分成四人份。

5、面包片上面加上鸡蛋饼,培根片

6、盖上面包片,挤上番茄酱,用微波炉转一分钟,即可
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与菠菜、小米、青椒搭配;与田鸡、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、生津止渴、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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