酥炸香辣小江鱼的热量/卡路里_酥炸香辣小江鱼的做法

1、小鲢鱼清洗干净，加入盐，生抽，姜丝，搅成末的大蒜，因人口味，蒜放的比较多，腌制一个小时，，
2、腌制好的小鲢鱼，除去姜丝，加入花椒粉，煳辣椒（喜欢辣的可以多放一些）
3、生粉，加鸡蛋，加适量的盐，调成糊状，，，
4、锅里的油烧至八成热时，把腌制好的小鲢鱼挂上糊，放入油锅内炸，等到鱼炸到微黄起锅放凉，再把油锅大火加热至八成热时再放入炸第二遍（是为了把骨头都炸酥），等颜色比第一次更黄一些时，就可以起锅了，，，
5、又香又酥又辣的油炸小鲢鱼完工，，

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、预防感冒等功效；可与生菜、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容养颜等功效；

酥炸香辣小江鱼的热量和减肥功效