| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 100千卡 | 125千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 西红柿牛肉汤面热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡,相当于午睡1801分钟消耗的热量48 | |||||
1、西红柿切块。
2、大白菜切丝。
3、胡萝卜切丝。
4、木耳泡发切丝。
5、面条。
6、牛肉汤。
7、水烧开。
8、加入西红柿煮一会。
9、煮到西红柿软烂。
10、加入适量生抽。
11、水开后加入面条。
12、用筷子划散。
13、鸡蛋打入水开花处。
14、加入胡萝卜丝
15、加入白菜丝。
16、加入木耳丝。
17、汤汁烧开。
18、面条和菜软烂即可。
19、加入牛肉片。
20、加入葱花。
21、加入葱花。
22、加入黑胡椒粉。
23、加入牛肉汤。
24、加入盐。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增强免疫力、补虚养血等功效；可与草菇、茭白、南瓜搭配；与韭菜、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、西红柿、干辣椒搭配；与红薯、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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