| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 蔬菜面条热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡,相当于踢踏舞396分钟消耗的热量288 | |||||
1、把菠菜放进原汁机，榨出菠菜汁
2、胡萝卜切块，放进原汁机，榨出胡萝卜汁
3、菠菜汁 138克和胡萝卜汁115克
4、菠菜汁倒入300克面粉中，混合成面团，放15分钟松弛
5、面团用面条机，压成面片
6、再用面条机切成面条
7、胡萝卜面条做法与菠菜面条类似，把胡萝卜汁倒入250克面粉，混合成面团
8、用面条机压成胡萝卜面片，再做成面条
9、煎鸡蛋后烧开水，放面条煮熟
10、菠菜面条和胡萝卜面条
11、成品
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、防治痔疮等功效；可与猪肝、魔芋、牡蛎搭配；与猪肉、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、防癌等功效；可与狗肉、蜂蜜、草鱼搭配；与红枣、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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