| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜苗 | 克 | 69千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 生炒南瓜苗热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于棒球14分钟消耗的热量300 | |||||
1、备材料
2、南瓜苗撕去外膜取嫩的部份，腊肠切片，蒜头切碎
3、热锅，下油爆香蒜粒
4、下腊肠片
5、把腊肠片煎至有点出油
6、下南瓜苗
7、把南瓜苗炒至转绿，下小许水，中火继续炒
8、下调味料
9、待南瓜苗炒至软熟，淋下麻油
10、所有材料翻炒均匀，关火上碟
南瓜苗的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝和胃、宽肠通便、活血祛瘀等功效；
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