| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 老天津果子汤热量/卡路里113千卡 | |||

1、果子切段。备好葱花。

2、鸡蛋打散,

3、葱花炝锅,加入虾皮炒制,再加果子。炒香后加水烧开,淋入鸡蛋。加盐生抽香油调味,出锅前放香菜。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、菠菜、辣椒搭配;与豆奶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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