雪莲子桂圆羹的热量和减肥功效

1、雪莲子提前一晚泡发

2、这是泡发好了的样子，沥干水分备用。

3、选一个约25g的古田丑耳，提前半天泡发。

4、泡发后大了很多很多，沥干水分。

5、将雪耳反过来用刀顺着雪耳背部的黄色耳根挖一圈，去掉黄色耳根。

6、切碎，切得碎一点没关系的，雪耳在煮的时候还会继续发。

7、将泡发好的雪莲子、雪耳、桂圆放进电饭煲或汤煲中，加2L的清水煮一个半小时，放入法兰西玫瑰花再煮半个小时加冰糖调味即可出锅。

8、可以放进冰箱冷藏再食用更有风味哦！