| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 36千卡 | 40千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 胡萝卜小蛋糕热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于踢踏舞295分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好材料美的原汁机榨汁准备好材料
2、鸡蛋分离出来蛋清与蛋黄，蛋清中加入30克的白糖，两滴白醋打发
3、蛋黄中加入胡萝卜汁，玉米油，10克的白糖拌匀
4、蛋黄液中加入面粉
5、搅拌均匀
6、蛋清打发至干性发泡
7、取大约三分之一放人蛋黄液中
8、搅拌均匀
9、搅拌均匀的蛋黄糊倒入打发的蛋白中
10、搅拌均匀
11、倒入模具中，撒上少许芝麻或者瓜子仁
12、美的烤箱上下火预热至130度放人，烤25分钟左右即可
13、出炉了
14、网架上晾凉装袋即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与北极虾、干辣椒、西红柿搭配；与鹅肉、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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