| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 444千卡 | 740千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 葱香牛油曲奇热量/卡路里1041千卡 | |||

1、将牛油切小块

2、打蛋器调到2档,打发牛油至软滑状态

3、加入糖粉,盐,继续打发至白色

4、加入色拉油,纯净水打至水油融合

5、面粉过筛入打好的牛油混合物碗里

6、充分拌匀,直至没有干面粉

7、倒入香葱,切的越小越好

8、充分搅拌均匀

9、用花嘴挤入烤盘,烤箱用160℃预热5分钟,然后烤18分钟(每个烤箱不同,请自行斟酌时间温度)

10、进入烤箱,慢慢期待吧

11、大功告成
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、帮助消化、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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