| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 白菜炒馓子热量/卡路里730千卡 | |||
1、选白菜要用大白菜 口感好 白菜用手撕更入味 大小随自己 洗干净 白菜帮和白菜叶分开装盘
2、准备好馓子 洗干净的大白菜 干辣椒 葱油盐醋 锅中加油烧热 放入干辣椒和葱爆香 放入白菜帮翻炒 3分钟 再放入白菜叶翻炒 加入盐 调料 炒3分钟 加一小勺醋 关火 加入馓子 翻两下 出锅

3、这道菜 馓子脆 香 又有些软 白菜有点酸 辣 爽 总之好吃!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、促进消化等功效;可与板栗、排骨、火腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强体质、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
馓子的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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