| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 油焖大虾热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于办公室工作902分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先将虾清洗赶紧 将虾线挑出
2、备好葱、姜、蒜、香菜
3、开火
4、接下来，将剩有的油再次利用，根据虾的数量可以抉择是否再加入油。待油开后，将之前准备好的葱姜蒜放入锅中。提味。将葱姜蒜捞出油中。
5、（熬制番茄汁）将番茄酱倒入锅中，两勺白糖，一勺盐，少量生抽。熬制后，将虾再次放入锅中。平摊均匀，使番茄汁可以将虾完全入味。
6、锅盖盖好，小火焖2分钟。即可出锅。将虾头方内侧，顺时针摆盘，将剩余番茄汁浇汁在摆好的虾盘中。用香菜吊坠。一盘入味的油焖大虾就做好啦。?^???^?
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、提高性欲、抗早衰等功效；可与丝瓜、豆苗、鸡蛋搭配；与木瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、治疗高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与牛肉丝、牛上脑、瘦牛肉搭配；与千页豆腐、板豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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