| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 无油版红烧鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||

1、鸡翅提前从冷冻中拿出解冻,新鲜的就不需要这步啦,然后清洗干净

2、鸡翅上两面都划上两刀

3、盆里放入姜(有葱也可以放少许葱)料酒腌制,注意翻面

4、腌制好的鸡翅取出,平底锅煎

5、注意翻面,煎到两面金黄出油

6、加入适量老抽,生抽翻炒,少许糖,再加入适量清水

7、收到汤汁浓稠
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
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