粉丝豆干炖小排的热量和减肥功效

1、小排洗净沥干。

2、粉丝温水泡软。

3、五香豆干一块洗净。

4、配料 姜  大葱 八角。

5、豆干切成长方形块状备用。

6、粉丝泡十分钟沥干备用。

7、锅热注油爆香葱姜八角。

8、倒入小排中小火煸炒至两面金黄。

9、倒入老抽一起翻炒。

10、加料酒一起翻炒。

11、加温水没过小排大火烧开转中小火慢炖。

12、水少至三分之二的时候加入豆干一起。

13、约水炖到三分之一处时转小火，依次放入生抽，盐，和十三香。

14、再加入粉丝一起小火慢炖约5分钟左右。

15、加入蒜瓣和粉丝是同步的。

16、最后加入鸡精调味即可。