裸蛋糕的热量和减肥功效

1、材料准备好，蛋清蛋黄分离。

2、蛋黄加植物油和牛奶用打蛋器打匀。

3、筛入低粉和可可粉

4、搅拌均匀，待用。

5、蛋白先打出泡泡，分次加糖打发。

6、提起打蛋爪有小尖即可。

7、三分之一蛋白加入搅拌好的蛋黄糊中，剩下的分两次加入搅拌。

8、倒入模具，这里我还倒入了平时用的28*28的烤盘，没拍。烤箱预热150，烤40分钟。烤盘里的我只烤了16分钟，因为只有薄薄的一层。

9、切好自己喜欢的水果。

10、烤好蛋糕倒扣晾凉脱模取出，切片，这里小片的我用了圆形的慕斯模具切，很方便。

11、淡奶油加糖打发好了装入裱花袋，挤成一小圆小圆的形状。

12、我挤成这样的。

13、铺上水果

14、第一个6寸的做完了。

15、这个是慕斯模具切的，前面制作方法一样，然后我简单的抹了一下面，装饰了花儿。

16、雪娃娃的眼睛本来应该用黑芝麻，家里黑芝麻没找到，机智的用火龙果的籽当眼睛，哈哈哈。

17、装饰薄荷叶，撒上糖霜。

18、满满的水果和奶油。

19、不能更好吃了，嘻嘻。

20、切开吃一口，蛋糕夹着水果和奶油，根本停不下来。