炝拌大白菜的热量/卡路里_炝拌大白菜的做法

1、将大白菜撕瓣切条，浸泡5分钟！
2、开火烧水！水开后，将大白菜倒入微烫3分钟！
3、捞出大白菜冷水过一遍！将多余的水分挤干！放入盘中！
4、在将干辣椒切段，葱切沫，蒜切瓣！放入大白菜面上。开火将油烧热！放2颗八角，2个干辣椒段，扔油锅炸一下。在将热油泼入菜中！加入适量的醋，盐巴，鸡精！拌好即可！

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、帮助消化等功效；可与猪肝、蚕豆、五花肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、增强食欲、发汗等功效；可与樱桃、海虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、预防感冒等功效；可与醋、莴笋、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；

炝拌大白菜的热量和减肥功效