麻辣银鳕鱼的热量/卡路里_麻辣银鳕鱼的做法

1、一条鳕鱼，切成小段。如果是冰冻的不要太完全解冻，鱼肉会碎。
2、切小段，加入葱姜蒜，料酒，十三香少许盐和味精，腌制十五分钟。
3、淀粉加蛋清，少许水，尽量粘稠一点。
4、拍的太丑！腌制好后均匀的裹上淀粉。
5、有条件的炸，没条件的双面煎，炸或者煎至金黄色，炸过的油可以留着等一下用。不浪费！
6、家里没有没有青椒，用小青辣椒代替一下！葱切段，姜切丝，蒜切片！调汁的照片忘记照了，找一个小碗，放入酱油，蚝油，少许白糖，盐，味精，花椒粉，少许白醋，加入淀粉，勾芡！
7、葱姜蒜青椒红辣椒爆锅，然后放入调好的汁。
8、炸好的鱼！
9、鱼入锅的我也忘记照了，原谅我的迷糊。把炸好的鱼放入锅中，翻炒至裹匀酱汁，收汁出锅即可！

鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、治疗高血压、止血等功效；可与西兰花、咖喱、豆腐搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃消食、祛风湿等功效；可与羊排、北极虾、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效；

麻辣银鳕鱼的热量和减肥功效