| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 干炒牛河热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于玩电脑854分钟消耗的热量90 | |||||
1、1倒入少许花生油，倒入少许蒜蓉暴香。倒入鲜虾和青椒翻炒几下，倒入河粉。把
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、安神除烦、暖胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与西兰花、香菜、藕搭配；与红枣、圣女果、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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